GALETES NADALENQUES

Es una tradicio que faig a casa meva son molt bones i estaria molt be que les fesiu per nadal.

INGREDIENTS

  • 280g de farina de blat.
  • 125g de mantega a temperatura ambient.
  • 125g de sucre.
  • 1 ou mitja.
  • una cullaradeta de sucre avainillat (opcional.)

INSTRUCIONS

  1. Barreja la mantega molt be amb el sucre.
  2. despres afegeig el ou.
  3. fica la culleradeta de sucre avainillat.
  4. i es torna a barrejar tot.
  5. la culleradeta de sucre avainillat.
  6. ara es temisa nomes la meitat de la farina.
  7. ara s’ integra la farina amb la massa.
  8. una vegada la massa ja esta be s’ embolcalla amb film.
  9. s’ ha de preescalfar el forn a 180 graus.
  10. es deixa en el congelador15 minuts.
  11. la massa s’ha d’ estirar a sobre d’ un paper de forn.
  12. Despres amb ajuda d’ un altre paper de forn s’ estira amb un rodet de cuina.
  13. La massa ha de tindre aproximadament 3mm de gruix.
  14. I ja es poden començar a fer les galetes amb l’ ajuda dels motlles.
  15. Deixar el forn durant aproximadament 13 minuts.

Comentaris

Deixa un comentari

L’adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *