Es una tradicio que faig a casa meva son molt bones i estaria molt be que les fesiu per nadal.
INGREDIENTS
- 280g de farina de blat.
- 125g de mantega a temperatura ambient.
- 125g de sucre.
- 1 ou mitja.
- una cullaradeta de sucre avainillat (opcional.)

INSTRUCIONS
- Barreja la mantega molt be amb el sucre.
- despres afegeig el ou.
- fica la culleradeta de sucre avainillat.
- i es torna a barrejar tot.
- la culleradeta de sucre avainillat.
- ara es temisa nomes la meitat de la farina.
- ara s’ integra la farina amb la massa.
- una vegada la massa ja esta be s’ embolcalla amb film.
- s’ ha de preescalfar el forn a 180 graus.
- es deixa en el congelador15 minuts.
- la massa s’ha d’ estirar a sobre d’ un paper de forn.
- Despres amb ajuda d’ un altre paper de forn s’ estira amb un rodet de cuina.
- La massa ha de tindre aproximadament 3mm de gruix.
- I ja es poden començar a fer les galetes amb l’ ajuda dels motlles.
- Deixar el forn durant aproximadament 13 minuts.
Deixa un comentari